Williams-Schnaps wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig im Holzfass gelagert. Den großen Aufwand rechtfertigt das unvergleichliche Genuss-Erlebnis.
Die Wahl des verwendeten Holzes spielt hier eine wichtige Rolle, da das fruchteigene Aroma der Williams-Christ Birne nicht überlagert werden darf.
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